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我今天要跟大家介紹一家非常好吃的臭豆腐!

位於民雄的街上,在"小時候大餅"的對面

老闆是右邊那一位,左邊是他的老母親

兩個人時常會出來一起賣臭豆腐~

p.s:那隻擋我鏡頭的手是我弟的ˋ-ˊ

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雖然在晚上的時候非常不明顯,也沒有名子

只是隱隱約約的用幾盞橘黃色的燈光照著招牌...

但是這種低調的風格,配上超極美味的臭豆腐

真的是非常對味!!

這一家臭豆腐最特別的地方就是

酥脆的外皮!!!!!!!!  

一般的臭豆腐外皮都軟軟的

而且泡著醬汁就很容易軟掉

冷了就比較沒有那麼好吃了...

但是!!

因為這一家民雄的臭豆腐有獨特的秘方

(老闆說不願意透露...因為是獨門秘方嘛~靠這個賺$$的咩~)

所以臭豆腐非常的立體又酥脆

加上那獨特的美味醬汁(很難用言語形容啦~不是一般的醬油而已)

還有夠辣的橘黃色特調醬膏!

有幸吃下一口,

真的是人間的一大享受阿!! 

所以我們家偶而

還會專門大老遠開車去民雄這家臭豆腐店

來品嘗.回味這一番獨特的風味~.~(這家可是會中毒的..kk)

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也希望大家可以邀個三五好友

前來民雄品嘗這台灣經典不敗的夜市小吃喔^^

打完收工!